刊登於2018年11月14日晴報 - 2018世界糖尿病日

食療湯水有助袪糖 固本及培元

「糖尿病」即古代醫書所記載之「消渴症」。是人體代謝性失調的疾病，因此患者心、肺、脾、以致腎臟都會先後出現規律性失調的現象。即俗稱「三多一少」，喝水多、小便多、疲累多，但體重卻日漸下降至消瘦程度。如處理不善，極容易引起併發症，禍延心臟、肝臟、雙足及雙目，因此一點也不容忽視。糖尿患者除戒食高糖指數的食物外，更需要注重培元，即好好保養及強化體質。
 
「食療湯水」對糖尿患者一定的幫助，如著名的「祛糖固本培元湯」，會先以白背黑木耳、赤小豆、扁豆利水、祛糖、消腫；蓮藕及蘋果固腎、補血、強身，如能堅持每週一次，既可改善、調節血糖紊亂傷害，又可固本強身，一守一攻，相輔相成，保健養生，糖尿患者首選。
 
資料由亞洲食療協會主席　—　吳贊明先生所提供

食療湯水有助袪糖固本及培元- 由亞洲食療協會主席吳贊明先生撰文