刊登於2018年7月19日頭條日報 健康百寶- 食療湯水清咳潤肺

從食療文化的角度而言，預防風寒首以守為攻，重排毒、清肺、健脾、開胃、優眠，務求能做到先固本，後強身，再培元。著名的食療湯水「除痰潤肺強身湯」，以有食療水準的黑蒜，配上遠年果皮，海底椰健脾開胃；海星除痰散結；姬松茸增強免疫力；生薑追風驅寒；蟲草花清肝補肺；雪梨解熱生津；瘦肉養血補虛。每周一次，老幼皆宜。
【資料料由亞洲食療協會主席吳贊明先生提供】